鹽燒多春魚

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多春魚，有許多卵的小魚，因其雌魚肚中多有魚子，因此得名「多春」。

咬一口剛烤好的多春魚，魚皮應聲裂開。豐沛的魚汁，在魚肉中溢出.

最妙是那飽滿的魚春，成千上萬，

一顆顆的在口腔中爆開

那種感覺，令人難忘。

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